Hozzávalók
100 g Lilahagyma
30 g Vaj
5 g Olívaolaj
300 g Csirkemáj
Só, bors, rozmaring, kakukkfű, majoránna ízlés szerint, ezek mennyisége, attól is függhet, hogy baba is eszik e belőle, mert akkor a sóval érdemesebb kissé óvatosabban bánni…
Szerencsére az elkészítése is nagyon egyszerű 🙂
Tegyük a zsiradékokat egy serpenyőbe és olvasszuk össze, majd dinszteljük meg a hagymát a vaj és olaj keverékén és tegyük rá az összevágott májat, majd addig pirítsuk míg teljesen átsül, közben fűszerezzük ízlés szerint, a sót csak a végén tesszük rá 😉
Ha elkészült kóstoljuk meg, kell e még valami fűszer hozzá. Hagyjuk egy picit hűlni, de nem kihűlni, majd tegyük egy tálba és alaposan turmixoljuk össze botmixerrel, elég sűrű lesz, ha valaki hígítaná picit itt pici vizet tehet hozzá, de tényleg picit én nem használtam, mikor elkészült én még vágtam apróra friss petrezselymet és ezt is hozzákevertem (nem volt könnyű 🙂 )
És kenhetjük is a kenyérre, együnk hozzá sok zöldséget!
Lehetne még kenhetőbbé lágyabbá tenni, de mivel nálunk is eszi baba nem tettem hozzá több vajat, meg tejszínt, így is türhető az állaga egy picit tapadósabb, de jól kenhető!
Felnőtteknek ezt is lehet tovább variálni, ízesíteni, de nekünk ez így is tökéletes volt 🙂
Mivel ez egy nagyobb adag én fagyasztottam is le belőle későbbre, egy héttel később is egy jót reggeliztünk belőle 🙂 Előző nap átettem a jégkockatartóból egy tálba a hűtőbe és reggelre ki olvadt, talán az ízei még jobban összeértek 🙂
Ebből a májkrémből már bátrabban adnék a babámnak is, ha eszik darabosat már kenyérre kenve vékonyan, azért ne túl sokat, mert nem egy könnyű étel:-) Májat maximum 1* ajánlott egy héten fogyasztaniuk a gyerekeknek!
Ezt 10-11 hónaptól próbálnám, de 10 hó körül a vajat érdemes még lecserélni valami jó minőségű margarinra, mert vannak táblázatok, amik a vajat csak 1 év körül engedik, nyers zöldségeket is ekkortól adhatunk a kis manóknak, mint paradicsom, paprika, uborka, ekkor még ezeknek én levágtam a héját, mert nehezebben boldogulnak még vele 🙂
Jó étvágyat hozzá!
Jővőhétre egy almás narancsos tejbegrízt hozok baba reggelinek!
Ha tetszett ez a reggeli ötlet, osszátok meg ismerőseitekkel és Like-oljátok!
Jó étvágyat a reggelihez és legyen nagyon szép napotok!
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek.
Nagyon sok szerettettel ajánlom figyelmetekbe a Plum Handmade csodaszép játéktarolóit is, a gyerekszoba egyik legpraktikusabb és mutatósabb darabjai és a gyerekek és felnőttek is imádják őket! Kövessétek a facebookoldalát is ahol értesülhettek minden újdonságról!
HASZNÁLD A SzilvaMag KUPONKÓDOT MEGRENDELÉSNÉL e-mailben, messengeren és 10% KEDVEZMÉNYT KAPSZ!
Facebookon https://www.facebook.com/plumhandmadecrochet/
Instagramon https://www.instagram.com/plumhandmade/
plum.horgoltjatektarolok@gmail.com
SzilvaMag & Plum Handmade 
Visszajelzés: Lazac pástétom – Reggeli Inspirációk – SzilvaMag