Hozzávalók
60 g Pulykamell
320 g Karfiol
40 g Cukkini
20 g Póréhagyma
200 g Sütőtök
20 g Baby spenót
30 g Quinoa
200 ml Zabtej
Fűszerezése, ez akár el is maradhat, de 7-8 hótól mehet már a kakukkfű, rozmaring, így legyünk bátrak és mutassuk az ízeket a csöppségeknek, aki akar tehet hozzá még egy picike sót is.
Használjunk bátran fűszereket így a túl sok só használata is elkerülhető és remek ízeket hozhatunk ki ezekből a zöldséges finomságokból is.
Elkészítése
Megpucoljuk a zöldségeket és daraboljuk fel, készítsük elő a húsit is. Ezután pároljuk meg a zöldségeket és a húst, ez kb. 15-20 perc alatt meg van vagy amíg a zöldségek puhára nem főttek, de a spenótot rá ér az utolsó 5 percben hozzá tenni a megpárolódott ételekhez.
Ez alatt a Quinoát egy szűrőbe jól megmossuk és kb. 2 dl zabtejben megfőzzük. Közben érdemes ránézni ha úgy látjuk elfőtte a folyadékot hamarabb, kicsit lehet pótolni. Nagyjából 20-25 percig főzzük. Ha fűszerezünk érdemes ezt itt megtenni, mert finom ízt ad a quinoának és végül ezt is hozzáadjuk a turmixolásnál.
Ha minden elkészült alaposan össze turmixoljuk a zöldségeket, a húsit és a megfőtt Quinoát, a megmaradt párolólé egy részével, hogy megfelelő állagot kapjunk, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej is, ki mit szeretne és kész is. 🙂
Tipp: Ha már esztek darabosat, néhány zöldségből és a Quinaoából vehetsz ki egy keveset turmixolás előtt és ezt a megfelelő méretre darabolás után a turmixolás után vissza keverheted az ételbe, így a rágást is ösztönözhetjük nagyobb babáknál 🙂
2 napig a hűtőben el áll.
Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, ez nagyon praktikus megoldás így mindig van mihez nyúlni a fagyasztóba ha kell 🙂
Nekem ebből a mennyiségből 4 adag lett (kb. 800 g) és a maradék ment a fagyasztóba, bébi ételes üvegben 🙂 Mi csak max. 200 g körül eszünk meg, de vannak babák akik többet szoktak enni nekik is marad bőven 😉 De néha én se bírok ellen állni és ha marad azt én eszem meg 😉
Készítsétek el bátran és a kis manóknak jó étvágyat hozzá! 🙂
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek.
Nagyon sok szerettettel ajánlom figyelmetekbe a Plum Handmade csodaszép játéktarolóit is, a gyerekszoba egyik legpraktikusabb és mutatósabb darabjai és a gyerekek és felnőttek is imádják őket! Kövessétek a facebookoldalát is ahol értesülhettek minden újdonságról!
HASZNÁLD A SzilvaMag KUPONKÓDOT MEGRENDELÉSNÉL e-mailben, messengeren és 10% KEDVEZMÉNYT KAPSZ!
Facebookon https://www.facebook.com/plumhandmadecrochet/
Instagramon https://www.instagram.com/plumhandmade/
plum.horgoltjatektarolok@gmail.com
Hozzászóláshoz be kell jelentkezni!