JOGHURTOS MOZZARELLÁS ZÖLDFŐZELÉK ÉDESBURGONYÁVAL – Babáknak

Lassan a nagyszülőknél elkezdenek érni az idei finomságok és folyamatosan kapjuk majd a szebbnél szebb zöldségeket. Azonban azt a mennyiséget lehetetlenség feldolgozni egyszerre, így kicsit készülnöm kell a fogadásukra… Így pár napja igyekszem a fagyasztó tartalmát üríteni, így ma manóka ebédjének nagy része is onnan való, de éppen ezért ezt a kajcsit szinte bármikor el tudjuk készíteni😉

Ma magunknak lazac készül, így ezzel fogom feltúrbózni neki még ezt a fincsi főzit, de mehet hozzá bármilyen húsi még akár máj is…😊

Hozzávalók

100 g Zöldbab
60 g Zöldborsó
130 g Karfiol
250 g Édesburgonya
30 g Baby spenót
20 g Póréhagyma
5-6 db Mozzarella Mini
50 g Joghurt

Elkészítése

Megpucoljuk az édesburgonyát és fel kockázzuk, a pároló edénybe tesszük a többi zöldséggel a spenót kivételével. Megpároljuk a zöldségeket, ez kb. 15-20 perc alatt meg van, vagy amíg a zöldségek puhára nem főttek, de a spenótot rá ér az utolsó 5 percben hozzá tenni a megpárolódott ételekhez.

Ha minden elkészült alaposan össze turmixoljuk a zöldségeket, a joghurttal és a mozzarella sajttal, esetleg a megmaradt párolólé egy részével, hogy megfelelő állagot kapjunk, de ez lehet anyatej, tápszer, de akár egy kis zabtej is, ki mit szeretne és kész is. 🙂

2 napig a hűtőben is el áll.

Fagyasztva pedig 2-3 hónapig is el tartható, ha nagyobb adagot készítenél, ez nagyon praktikus megoldás így mindig van mihez nyúlni a fagyasztóba ha kell 🙂 Mivel hőkezelve voltak a zöldségek ezért újra fagyasztható a kész főzelék!

Nekem ebből a mennyiségből 3 adag lett (kb. 700 g) és a maradék ment a fagyasztóba, bébi ételes üvegben 🙂 De néha én se bírok ellen állni és ha marad azt én eszem meg, ezt is kóstoltam különösen fincsi 😉

Készítsétek el bátran a kis manóknak jó étvágyat hozzá! 🙂
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .