French toast & Bundáskenyér babáknak – Reggeli Inspirációk

Ma két féle reggeli ötletet is hoztam nektek, gondoltam egyben hozom, mert nem áll távol egymástól az elkészítésük, az alap ugyan az, csak az ízesítés más 😊

Míg Zoé nem ehetett tojásfehérjét sokat gondolkoztam, milyen módon készíthetek hasonló finomságokat neki is, mint magunknak, persze sokkal egészségesebb formában, mint a miénk. 😊

Régebben magunknak is sütöttem a sütőben bundás kenyeret, de nekem úgy nem jött be, mert kissé száraz volt. De egyszer kevertem hozzá egy kis joghurtot és tejet a tojásokhoz és úgy már sokkal élvezhetőbb volt az eredmény 😊 Ez volt a kiindulási pont ennél a két reggelinél is. 😊

Szokás szerint nem nehéz elkészíteni egyiket sem.😉

Először is akármelyik verziót is szeretnénk elkészíteni, melegítsük elő a sütőt 185 fokra!

Hozzávalók

French Toast

2 tojássárgája
2-3 teáskanál joghurt
1-2 evőkanál zabtej
1 picike alma fele (kb 40g) le reszelve
Fahéj ízlés szerint
Később a baba korának megfelelően egy picit édesíthetünk is rajta, válaszunk valami egészségesebb megoldást. De édesítés nélkül is jó, mert az alma és a fahéj remek páros egyben😉

Elkészítés

Keverjük össze a hozzávalókat egy kisebb tálban és mártsuk bele a kenyér szeleteket, mintha csak Bundáskenyeret készítenénk, tegyünk még a tetejére a keverékből az almából, majd helyezzük át egy sütőpapíros tepsire és mehet is az előmelegített sütőbe kb 12 percre. Ha nem túl egyenletesen süt a sütő, akkor fél időben meg is fordíthatjuk, én nem szoktam.

Tálalásnál adjuk oda az alma másik felét is, így még édesebbnek érződhet, ha alapból nem használtunk édesítést! 😊

Nekem ebből a mennyiségből 3-5 kis kenyér szokott kijönni, de ez kenyér és méret függő is…😉😊

Figyelem!!!
Ha édesítés mellett döntünk lehetőleg ne mesterséges vagy cukoralkohol típusú édesítés legyen. Válasszunk inkább nádcukort vagy akár hagyományos cukrot (ha emellett döntünk, tartsuk szem előtt, hogy ez babáknál ne haladja meg összesen a 10g körüli mennyiséget/ nap, ez kb 1,5 kiskanál), vagy később mézet is használhatunk (1-1,5 év előtt ne használjuk, erre is több ajánlás van, de 1 év előtt semmiképp), de találhatunk egyéb természetes édesítésre is megoldást.

Minimálisan használhatunk cukrot ritkán, nem ördögtől való, mert jelenleg 1 év alatt nem nagyon van más alternatívája, amiről hosszútávú tapasztalat lenne és nagyon minimális mennyiségre a szervezetnek is szüksége van.

Ezzel nem azt mondtam, hogy mindennap adjunk hozzáadott cukrot a babáknak, de alkalmanként nagyon pici mennyiség beleférhet.

Ha viszont valaki ezzel nem tud azonosulni, akkor ne használja! Az én Manóm most 17 hónapos, de két kezemen megtudom számolni hányszor kapott eddig olyan ételt, ami tartalmazott minimális cukrot, mert én is kicsit félve adom neki, még ezt a minimális mennyiséget is, még most is. Így megértem azt is, ha valaki nem akar adni ilyesmit a babájának. 😊

Bundáskenyér

Hozzávalók

2 tojássárgája
2-3 teáskanál joghurt
1-2 evőkanál zabtej
Ízlés szerint reszelt sajt, de nem kell túl sok (nálam ép parmezán, de kevésbé jellegzetes íz még jobb is talán)
Ízlés szerint snidling

Elkészítés

Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban és mártsuk bele a kenyér szeleteket, mintha csak hagyományos Bundáskenyeret készítenénk, majd helyezzük át egy sütőpapíros tepsire és szórjuk meg még egy kis reszelt sajttal a tetejüket és mehet is az előmelegített sütőbe kb 12 percre. Ha nem túl egyenletesen süt a sütő, akkor fél időben meg is fordíthatjuk én nem szoktam.

Nekem ebből a mennyiségből 3-5 kis kenyér szokott kijönni, de ez kenyér és méret függő is…😉😊

Remélem kipróbáljátok mind kettőt 😉

Legyen szuper napotok!😘

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .

Hírdetés