Karácsonyi gyümölcskenyér babáknak

Van egy kedvenc karácsonyi süti receptem, amit minden évben elkészítek, több adagot is már karácsony előtt néhány héttel, mert nagyon szeretjük. A héten még ennek a receptjét is megosztom veletek!😉 Ezt itt találhatjátok! 😊Mivel Manókám sokáig nem evett semmi cukrosat míg pici volt és most se szívesen adok még neki csak nagyon ritkán, így született meg ennek a sütinek a baba barátabb verziója…

Ezt úgy készítettem, hogy se hozzáadott cukrot, se tojást, se tejet nem tartalmaz, így 1 év előtt is ehetik már azok a babák, akik már szépen boldogulnak a darabos étellel.

Aki még nem ad a babának vajat bátran cserélje le jó minőségű margarinra! Érdemes figyelni, ha aszalt gyümölcsöt veszünk érdemes jól megnézni őket, mert nagyon sokat cukroznak pluszban. Én biót választottam ebből is, hogy ne legyen semmi vegyszerrel kezelve és almalével oldották meg az édesítést benne.(Rossmanban találtam, de biztos máshol is lehet ilyen aszalt gyümölcsöket találni!)

Amit még imádok ebben és persze az eredeti receptben, hogy nagyon könnyű elkészíteni!😊💖

Hozzávalók

100 g aszalt gyümölcs ki melyiket szereti, az én kedvenc kombinációm a vörösáfonya és a Sárgabarack 😊💖

40 g vaj

1 kis alma (kb 90 g lereszelve)

2 Bió narancs, mert a héjára is szükségünk lesz! és a levére is (ez kb 170g) (Aldiban, Lidlben lehet kapni)

Ízlés szerint fahéj, almáspite fűszerkeverek, mézeskalács fűszerkeverék (én mindegyikből 1 teáskanál hegyére tettem, de nem kell feltétlen mindegyik😉 )

220 g liszt

30 g zabpehely

1 tk sütőpor 6 g

1 tk szódabikarbóna 6 g

Elkészítése

Szerencsére ez is nagyon könnyű a legtőbb idő az amíg az aszalt gyümölcsöket összevágjuk!😉

Kezdjük is ezzel😊 Vágjuk kis darabokra az aszalt gyümölcsöket én a vörösáfonyákat is még el szoktam felezni kb ilyesmi nagyságúra vágom a barackot is!😉 Közben bekapcsoljuk a sütőt is 180 fokra, hogy felmelegedjen mire kész van a tészta. Majd előveszek egy közepes lábast és beleteszem a fel darabolt aszalt gyümölcsöket.

Kimérem a vajat és azt is a gyümölcsökhöz teszem. Megpucolom az almát és egy sajtreszelőn szintén bele reszelem az aszalt gyümölcsökhöz.

Lereszelem a narancsok héját is a lábasba, majd mindkettő levét alaposan kifacsarom és ha a rostokból is jut bele az külön jó. 😊

Ezután fogom a lábast és alacsony hőmérsékleten kicsit összemelegítem az egészet, csakhogy a vaj elolvadjon teljesen, nem forraljuk!

Ezalatt kimérjük a száraz hozzávalókat is egy tálba és jól összekeverjük, és ha elolvadt a vaj a lábasban mehet is hozzá a lisztes zabpelyhes sütőporos, szódabikarbónás keverék a gyümölcsökhöz!

Jól összekeverjük egy kanállal, fakanállal az egészet és ha teljesen eloszlott a liszt a keverékben már mehet is a sütőpapírral kibélelt gyümölcskenyér formába. Jól eloszlatjuk benne és mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre ez sütőtől is függ.

Ha megsült várjunk picit míg meghűl és utána szeleteljük!

Később, ha már nagyobb a babánk minimális nádcukrot, vagy mézet (18-24 hó körül) tehetünk hozzá nekik, de mivel ők még nincsenek hozzászokva annyira az édes ízekhez szerintem az aszalt gyümölcsök is eléggé édessé tudják tenni nekik ezt a sütit.

Készítsétek el bátran, nekem így is nagyon ízlett édesítés nélkül! Ez remek alternatívája lehet hogy ők is kapjanak valami inkább nekik valót a karácsonyi sütikből vagy hogy ne folyton a nagyon cukros sütiket egyék.

Tavaly megsütöttem és magunkkal vittük a nagyihoz is és megkértem, ha valamit adni szeretne inkább ebből. Ez 1 évesen még működött, idén félek már kevésbé fog😃😃😃 De úgy se lehet és nem is kell a végtelenségig elzárni őket az ilyesmiktől, főleg ebben a karácsonyi időszakban, amikor már minden érdekli őket és szépen esznek mindet!😊💖

További babáknak készült sütieim ezeken a linkeken találhatod nézz körül hátha találsz meg valamit, amit elkészítenél!😉💖

https://szilvamag.com/2017/07/07/mangos-narancsos-puha-zabkeksz-babaknak/

https://szilvamag.com/2017/04/13/repatorta-picit-maskent-%f0%9f%98%8a/

https://szilvamag.com/2017/02/17/muffin-babaknak/

https://szilvamag.com/2016/10/28/baba-barat-almas-csiga/

https://szilvamag.com/2017/01/20/twist-kalacs/

Jó készülődést nektek is az ünnepekre! Legyenszép napotok!😊💖

♥️Nézzétek meg a Plum Handmade Játéktárolókat is! Az Facebook oldal követőinek 10% kedvezményük van a csodaszép horgolt játéktárolókra és kosarakra! Érdemes követni az oldalt! Facebook oldal:
https://www.facebook.com/pg/Plum-Handmade-Crochet-449567025558428/posts/?ref=page_internal♥️

Remek ajándék minden alkalomra is!

További információkért keressetek bátran! Elérhetőségek

E-mail cím

plum.horgoltjatektarolok@gmail.com

Facebook oldal
https://www.facebook.com/pg/Plum-Handmade-Crochet-449567025558428/posts/?ref=page_internal

Weboldal
https://szilvamag.com/horgolt-jatektarolok/

Instagram
https://www.instagram.com

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .