Édesburgonyás karfiolos fodroskel sütőtökkel

Ezt a zöldségpürét mindig nagyon szerette kismanóm.😊 Nem is csodálom… De szerencsére a sütőtök és a fodroskel nem csak finom, de nagyon egészséges is! Sok rostot vitamint és ásványianyagot tartalmaznak. A karfiolról és az édesburgonyárol nem is beszélve!

Ez a baba főzi tele van minden jóval, amire ebben az időszakban szüksége lehet a szervezetnek.

A karfiol és a Fodroskel miatt én 9-10 hónap körül javasolnám, mert ezek köztudottan puffasztó hatásuak lehetnek. De mindenkép nézétek meg az alapanyagokat és azok bevezetése után készítsézek el!

Hozzávalók

1 kisebb Édesburgonya ( nekem ez 126 g volt és fehér belsejű lila héjú, de persze a hagyományos is tökéletes 🙂 )

250 g karfiol

50 g fodros kel

100 g Sütőtök püré
Elkészítése

– Megpucoljuk az édesburgonyát. Felkockázzuk és a jól megmosott rózsákra szedett karfiollal és a fodros kellel pároló edénybe tesszük őket, majd megpároljuk kb. 20-25 perc alatt vagy amíg az Édesburgonya meg nem főtt.

– Ez alatt a sütőtököt ketté vágjuk a magokat és a végeit el távolítjuk, és 190 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. Ez természetesen függ a tök méretétől is. Ha elkészült egy kis baba vízzel, vagy zabtejjel összeturmixoljuk. Kimérjük a szükséges mennyiséget a főzelékünkhöz és a maradékot jégkockatartóba nyomkodjuk és eltesszük későbbre a fagyasztóba.

– Ha elkészültek a zöldségek a kimért sütőtökkel együtt átöntjük őket a turmixgépbe, alaposan össze turmixoljuk és kész is. 🙂

Ez az étel szerintem így magában is remek, rengeteg vitaminnal ásványi anyaggal van tele, de lehet még hozzá keverni egy kis olívaolajat vagy kókuszolajat nem sokat egy kiskanálnyi mennyiséget.

De esetleg néhány kanál joghurttal is lehet dúsítani. Vagy ha már a baba eszik Tojássárgáját azt is keverhetünk hozzá.

Persze ne felejtsük el, hogy akár egy kis rizst, kölest, quinoát is főzhetünk hozzá, hogy még változatosabbá tegyük. 🙂

Nekem ebből az mennyiségből 3 adag lett, a maradék ment a fagyasztóba későbbre. 🙂

Hűtőben kb. 3 napig eláll.

Fagyasztani is nagyon jól lehet akkár így komplett főzelékként vagy akkár az alapanyagokat külön-külön jégkocka tartóban eltéve és később kedvünk szerint keverhetjük akár az arányokat is. 🙂

Szóval itt is csak a fantáziánk szabhat határokat 🙂

♥️‼️Nézzétek meg a Plum Handmade Játéktárolókat is! Érdemes követni az oldalt! Facebook oldal:
https://www.facebook.com/pg/Plum-Handmade-Crochet-449567025558428/posts/?ref=page_internal😊‼️♥️

Remek ajándék minden alkalomra is!

További információkért keressetek bátran! Elérhetőségek

E-mail cím

plum.horgoltjatektarolok@gmail.com

Facebook oldal
https://www.facebook.com/pg/Plum-Handmade-Crochet-449567025558428/posts/?ref=page_internal

Weboldal
https://szilvamag.com/horgolt-jatektarolok-2/

https://szilvamag.com/horgolt-kosarak-tarolok/

Instagram
https://www.instagram.com

Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .