Mézes-Mustáros lazac vele sült zöldségekkel

Mára egy gyors ebednek valót hoztam nektek és a családnak. Mivel nincs mindig időm, hosszadalmas főzésekre kis manó mellett, ezért mindig is keresem az egyszerű gyors, de finom megoldásokat. Ez pont egy ilyen ételre sikeredett 😊 Kísérletnek indult és családi kedvenc lett belőle 😊 Remélem Ti is szeretni fogjátok😊💕

Hozzávalók

250-300 g lazac

2 tk joghurt (20g)

1 tk méz (5g)

1 tk mustár (10g)

Fűszerek: só, bors, fokhagyma ízlés szerint

A köret pedig vegyesen zöldségek, szinte bármi jó lehet, amit szeretünk…😉💕😊
Nálam most édesburgonya, újburgonya, cukkini, zöldbab, hagyma volt össze vágva, keverve fűszerezve sóval, borssal, rozmaringgal, kacsasült fűszerkeverékkel.
Elkészítése nagyon egyszerű…

A lazac pácolásához valókat összekeverjük egy kis tálban és rákenjük a lazacra, már a tepsiben ahol sütni szeretnénk és állni hagyjuk, amíg a zöldségeket is előkészítjük.

Attól függően milyen zöldségeket választottunk hozzá, megpucoljuk, felkockázzuk olyan méretre, hogy azalatt, 40-45 perc alatt biztos megsüljön,amíg a hallal együtt sülnek. (Erre keményebb zöldségeknél érdemes figyelni, amik hosszabb ideig sülnek, ezeket vágjuk inkább kisebb darabokra 😉)

Megfűszerezzük sóval, borssal, rozmaringgal, és esetleg olyan fűszerkeverékkel, amit még szeretünk és olívaolajjal befújjuk és összekeverjük alaposan. Én olívaolaj sprayt használok, mert nagyon kevés olajat használok mindenhez és ezzel egyenletesebben el tudom oszlatni azt a mennyiséget.

Ezután mehet is a hal mellé a zöldség is. Előmelegített 200 fokos sütőben 40-45 percet sütöttem, ezalatt minden zöldség és a lazac is szépen megsült.😊

Mivel kísérlet volt nem tudtam mi lesz belőle, de a végeredmény nagyon finom lett, így biztos, hogy nálunk ez az étel rendszeres vendég lesz, nem csak finom, de gyorsan is elkészül.😃💕😘

Próbáljátok ki ti is, jól jön, ha nem akarunk egész nap a konyhába dolgozni 😉💕😘

Ha sikerült elkészíteni osszátok meg a képeket velünk is itt kommentben😃 Szeretettel várunk minden képet !😊💕
Érdemes körbenézni a weboldalon is https://szilvamag.com/ egyéb inspirációkért a családnak és a babáknak, ha tetszik az oldal kövessétek, vagy a Facebook oldalt is követhetitek, Like-olhatjátok itt https://www.facebook.com/szilvamag.szilva/?ref=page_internal, de ha szeretnétek egy szuper babázós csapathoz is csatlakozni a Facebook csoportban is sok szeretettel várunk mindenkit, ezt itt találhatjátok https://www.facebook.com/groups/616463738564731/ .